5 de agosto de 2011

Quiche à la Kitty

Esta semana deu-me para experimentar fazer Quiches. Nunca tinha tentado, mas fiz uma no início da semana e a coisa até correu bem. Hoje fiz esta e decidi partilhar. Não segui nenhuma receita em particular. O que faço é comprar a massa folhada já pronta (ou no Pingo Doce ou no Continente), as natas (eu uso não natas mas sim o creme vegetal de soja que é um óptimo substituto das natas e muito mais saudável), e depois os ingredientes variam conforme o que tenho no frigorífico. Esta dividi em duas partes: uma com cogumelos que eu não gosto (para ele) e a outra metade sem. De resto leva: cebola, tomate, cubinhos de fiambre de peru, queijo, 2 ovos, sal e pimenta qb e orégãos. Like it?
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8 comentários

  1. Gosto imenso de quiche e esse tem bom aspecto (: para esta altura é uma excelente refeição

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  2. Tem um óptimo aspecto! :)
    Eu costumo misturar um ou dois ovos nas natas mas para a próxima vou usar soja também.

    Beijinhos*

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  3. tem muito bom aspecto. eu adoro quiches.

    bjokas

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  4. A lot! Mas neste caso os cogumelos tb ficam pa ele LOL xD

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